北の伝統シリーズ
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北の伝統 味噌ラーメン2人前
長年支持され続ける札幌ラーメンの伝統的な味わいが、新ブランド「北の伝統」シリーズとして登場！
札幌市民、ラーメンファンの皆様と西山製麺、多くの先人たちで築き上げた札幌ラーメンの「伝統的な味わい」をここに再現。
自信をもってご提供する、シンプルかつ、バランスの良い味わいを是非ご家庭でお楽しみください。
【麺】札幌の地下水で仕込んだ麺の旨み感じる、サッポロ生ラーメンです。
【スープ】北海道産の赤味噌と白味噌をブレンドし、生姜を効かせたバランスの良い味わいです。 -
北の伝統 醤油ラーメン2人前
変えてはならない味がある
長年支持され続ける札幌ラーメンの伝統的な味わいが、新ブランド「北の伝統」シリーズとして登場！
札幌市民、ラーメンファンの皆様と西山製麺、多くの先人たちで築き上げた札幌ラーメンの「伝統的な味わい」をここに再現。
自信をもってご提供する、シンプルかつ、バランスの良い味わいを是非ご家庭でお楽しみください。
【麺】札幌の地下水で仕込んだ麺の旨み感じる、サッポロ生ラーメンです。
【スープ】ポークエキスをベースに、ニンニクやペッパー、玉ねぎ等の風味を効かせた、飽きのこないシンプルな味わいです。 -
北の伝統 味噌ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟ1人前
変えてはならない味がある
長年支持され続ける札幌ラーメンの伝統的な味わいが、新ブランド「北の伝統」シリーズとして登場！
札幌市民、ラーメンファンの皆様と西山製麺、多くの先人たちで築き上げた札幌ラーメンの「伝統的な味わい」をここに再現。
北海道産の赤味噌と白味噌をブレンドし、生姜を効かせたバランスの良い味わいの味噌ラーメンスープです。 -
北の伝統 醤油ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟ1人前
変えてはならない味がある
長年支持され続ける札幌ラーメンの伝統的な味わいが、新ブランド「北の伝統」シリーズとして登場！
札幌市民、ラーメンファンの皆様と西山製麺、多くの先人たちで築き上げた札幌ラーメンの「伝統的な味わい」をここに再現。
ポークエキスをベースに、ニンニクやペッパー、玉ねぎ等の風味を効かせた、シンプルで飽きのこない味わいの醤油ラーメンスープです。 -
北の伝統 塩ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟ1人前
変えてはならない味がある
長年支持され続ける札幌ラーメンの伝統的な味わいが、新ブランド「北の伝統」シリーズとして登場！
札幌市民、ラーメンファンの皆様と西山製麺、多くの先人たちで築き上げた札幌ラーメンの「伝統的な味わい」をここに再現。
ポークエキスに、隠し味に醤油を加え香辛料を効かせた、シンプルで飽きのこない味わいの塩ラーメンスープです。 -
北の伝統 北海道コーン
厳しい自然環境と豊かな大地に育まれた北海道産コーンを100％使用。 -
北の伝統 ガラ炊きメンマ
ガラが決めてのラーメン職人仕込み。シャキシャキの本格メンマです。 -
北の伝統スライスチャーシュー
ラーメン専門店の味をそのままにジューシーに焼き上げました。便利なスライスタイプになっております。 -
北の伝統ブロックチャーシュー
ラーメン専門店の味をそのままにジューシーに焼き上げました。お好みの厚さに切ってお使い下さい。
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